728x90 반응형 전체 글1113 세계가 주목하는 K-발효음식 행복 한 끼 뚝딱 세계가 주목하는 K-발효음식 얼마 전 김치나 요구르트 같은 발효 음식을 많이 섭취할 경우장의 미생물 다양성과 면역 기능이 향상되고 염증이 완화된다는 미국 스탠퍼드대 의대 연구팀의 연구 결과가 있었다. 발효음식이 건강에 좋다는 건 익히 알고 있었지만요즘 들어 한국 발효음식에 대한 세계의 관심이 부쩍 늘고 있다. 자연발효로 만든 한국의 전통 발효음식 발효음식은 전 세계적으로 오랜 역사와 함께 다양한 발전을 이어왔다. 그 가운데서도 한국의 전통 발효음식은 대부분 복합균에 의해 자연발효를 한다는 점에서 특별하다. 자연발효는 세균과 효모, 곰팡이 등 여러 미생물을 통해 복합 발효가 이루어진다. 지역마다 다른 재료와 요리법으로 만드는 김치는 한국을 대표하는 발효음식이라 할 수 있다. 채소를 이용한.. 2022. 2. 14. 회사에 있을때 제로 저희 둘째 제로는 회사건물에서 구조한 아이에요 새끼때 부터 회사에서 5년간 돌보다가 제가 회사를 이직하면서 저희집으로 데리고 왔죠 그때는 이름이 대박이였는데 제이동생 제로 로 이쁘게이름도 개명 해줬어요 울 제로 귀엽죠 회사에 있을때 제로 그때나 지금이나 넌 나에게 보물 이야 사랑한다♡♡ 2022. 2. 14. 예전집 제이 이사오기전 집 에서 제이의 예전 여러 모습을 보여드릴께요 밖에 모가 있니 주말 마무리 잘하세요 2022. 2. 13. 어떤 이야기 중일까? 우리 냥이 두마리가 한참 눈으로 대화를 하더니 같이 나란히 누워 있길래 이게 왠일 하며 좋아했는데요 화장실 갔다오니 역시나 등돌리고 있더라고요 그나저나 너희 무슨 이야기 했니? 2022. 2. 13. 이전 1 ··· 247 248 249 250 251 252 253 ··· 279 다음 반응형
